ИнтернетКогда у рассады брюссельской капусты появятся первые листочки, ее можно будет пикировать. Агротехника безрассадного способа выращивания . ИнтернетЛучшие сорта и гибриды брюссельской капусты Полезная и питательная брюссельская капуста формирует высокий крепкий стебель, в пазухах .
Брюссельская капуста — очень интересное растение, мало похожее на знакомые нам с детства виды капусты. Её малюсенькие кочанчики расположены на одном стебле, и всё это вместе напоминает новогоднюю ёлку. Вырастить брюссельскую капусту не представляет труда, но на дачных и приусадебных участках её сажают редко, поскольку общий урожай на единицу площади невелик.
Однако это очень питательный, вкусный и полезный овощ. Брюссельская капуста имеет толстый стебель высотой от 30 до 70 см, несущий на себе спирально расположенные редкие длинночерешковые листья, в пазухах которых к осени формируются небольшого размера диаметром 2—6 см и веса кочанчики в количестве до 40—60 штук.
На стебле они сидят довольно плотно друг к другу, но нижние значительно крупнее верхних, поэтому создаётся впечатление конусообразной формы растения. Листья зелёные, реже фиолетовые со слабым или средним восковым налётом. В созревшем состоянии брюссельская капуста напоминает то ли пирамиды, то ли пальмы.
Брюссельская капуста обладает отличными вкусовыми качествами, способностью без повреждения переносить морозы до о С и продолжительное время сохранять первоначальные качества. Небольшие, но плотные кочанчики удобны для консервирования и маринования в банках любой ёмкости, а также для сервировки блюд.
По содержанию витаминов и минеральных веществ брюссельская капуста значительно превосходит другие виды капусты. Эта культура низкокалорийна, что полезно для тех, кто придерживается диеты. Отрицательные качества: она малоурожайна, требовательна к высокопитательным почвам с умеренной постоянной влажностью.
Эта капуста наиболее популярна в Западной Европе, особенно в Голландии и Великобритании. В России её выращивают сравнительно мало, а на любительских огородах она встречается совсем редко.
Брюссельская капуста сорта для подмосковья
Пару десятилетий назад можно было сказать, что сортов у этой разновидности капусты мало, а ранних среди них нет совсем.Времена изменились, и стараниями селекционеров выведены сорта и гибриды брюссельской капусты, различающихся по срокам созревания и потребительским свойствам. Между сортами и гибридами лучше выбирать гибридные варианты: они более защищены от болезней и вредителей. Большинство сортов выведены в Голландии и Германии, но существует капуста и российской селекции.
Истинно ранних сортов у брюссельской капусты нет. Срок вегетации у культуры большой: сначала должен вырасти мощный стебель, потом на нём завязываются многочисленные кочанчики. Даже сорта, считающиеся ранними, требуют до поспевания урожая не менее 5 месяцев :. Агротехника брюссельской капусты аналогична поздним сортам белокочанной капусты.
Лучшие почвы — плодородные суглинки. Она больше всего любит органические удобрения, внесённые под осеннюю перекопку. Ещё более правильный вариант — их внесение при выращивании предшествующих культур. Нежелательно вносить свежий навоз непосредственно перед посадкой, при весенней подготовке гряд.
Это приводит к снижению качества урожая. Поскольку вегетационный период у брюссельской капусты велик, всегда, кроме самых южных регионов, требуется выращивание рассады, которое обычно проводят в тепличных условиях. 
Вырастить качественную рассаду в квартире трудно: ей не нравится высокая температура и нужно большое количество солнечного света.
В некоторых руководствах можно прочитать, что семена брюссельской капусты надо обязательно замачивать, иначе они будут долго всходить. Видя такие строки, сразу одолевает, как говорил герой одной из известных комедий, «смутное сомнение» в квалификации автора.
Да, иногда семена капусты замачивают, но это никак не связано с желанием получить быстрые всходы. Семена брюссельской капусты, как и любой другой, если они только не сильно просроченные, прекрасно всходят через несколько дней при посеве сухими даже при невысокой положительной температуре.
А «мокрая» обработка семенам капусты если и нужна, то для других целей. Вряд ли у вас откуда-то появятся семена брюссельской капусты неизвестного происхождения. Никто у нас их специально не выращивает на своём огороде: капуста — растение двухлетнее, и даёт семена на второй год. Российский огородник, если и посадит эту культуру у себя на участке, то съест весь урожай, а на будущий год просто купит семена в магазине.
Если же есть какие-то сомнения, можно пройтись по полному кругу. Некоторые любители, обладающие уймой свободного времени, даже семена капусты замачивают на несколько дней в воде. Правда, неизвестно, всходят ли они после этого.
Многие обеззараживают семена в горячей воде или растворе перманганата калия. Вот эта операция полезна, если семена не очень достойной фирмы. Описывают также замачивание в растворах удобрений нитрофоска, мочевина, борная кислота и даже в стимуляторах роста.
Ну, как говорится, если есть непреодолимое желание… Можно прочитать и про закаливание мокрых семян в холодильнике. 
Но не надо это капусте, она не помидоры, капуста — морозостойкая культура. Итак: замачивать семена, конечно, можно, но большого смысла в этом нет.
Если всё-таки это сделано, перед посевом семена надо подсушить до сыпучести. Но не перестараться, а то всходить они откажутся уже из-за излишней опеки над ними. Хотя брюссельская капуста и является исключительно холодостойкой культурой, со сроками посева семян на рассаду надо определяться, отталкиваясь от предполагаемой даты высадки её в открытый грунт.
Поскольку это может быть осуществлено не раньше мая ориентируясь на климат средней полосы , а рассаде должно быть примерно 35—45 дней, получается, что время посева семян приходится на конец марта или начало апреля.
В южных регионах рассаду можно начать выращивать ещё раньше. Конечно, на юге можно было бы посеять семена сразу в открытый грунт. Иногда так и поступают, но это не вполне целесообразно, поскольку сразу, уже в марте, надо иметь большую готовую грядку, куда в лунки на расстояниях около 60—70 см посеять по 2—3 семечка.
Рациональнее воспользоваться небольшим рассадником а при необходимости и парником , а потом рассадить капусту на постоянное место; к пересадке она относится вполне лояльно. В средней полосе в открытый грунт сеять можно не раньше середины апреля.
Как и все виды капусты, брюссельская разновидность при выращивании рассады не любит излишнего тепла, но требовательна к освещению. Поэтому вырастить хорошую рассаду в условиях городской квартиры при горячих батареях практически нереально, делать это надо в теплице или парнике.
Иногда выручают застеклённые балконы или лоджии, но и там надо постоянно следить за температурой. Но света на балконе, в отличие от комнаты, капусте достаточно. Листья у молодой брюссельской капусты мало отличаются от листьев других капустных растений.
Можно сеять семена сразу в отдельные горшочки, лучше — торфяные, но лучше провести посев в общий ящик, а затем распикировать по отдельным ёмкостям. 
Ящик может быть любого размера, но слой грунта должен быть не меньше 5—6 см. Землю лучше брать водо- и воздухопроницаемую, например, дерновой грунт пополам с песком.
Если есть хороший перегной, его тоже можно добавить, а при отсутствии — хотя бы древесную золу. В регионах, богатых торфом, готовят почвенные смеси на его основе. Дней через 10—12 на сеянцах начнут показываться первые настоящие листочки.
Не дожидаясь, пока они вырастут, рассаду надо распикировать. Для этого нужны горшочки среднего размера, объёмом примерно см 3. Можно рассадить даже в большой общий ящик, особенно если площади в квартире ограничены. При пикировке сеянцы капусты высаживают в отдельные ёмкости.
Пикировка обычная: в стаканчиках острым предметом вроде карандаша проделываем лунки, осторожно выбираем сеянцы из общего ящика, в котором за несколько часов до этого их хорошо поливаем, слегка прищипываем корешки и опускаем сеянцы в лунки по семядольные листочки. Обжимаем аккуратно корешки почвой, поливаем и ставим рассаду в более тёплое место около 18—20 о С на 2—3 дня, прикрыв от ярких солнечных лучей.
За несколько дней сеянцы приживутся на новом месте, и температуру снова надо понизить, а свет дать максимальный. Уход за рассадой состоит в периодических умеренных поливах и 1—2 подкормках. Поливать надо аккуратно, под корень, проще всего — из маленького чайника. Через неделю после пикировки и за 7—10 дней до высадки рассады на грядку в поливную воду следует добавить небольшую дозу комплексного минерального удобрения.
Лучше — специального для капусты, можно чего-нибудь вроде азофоски. Нормы прописаны на упаковке; правильнее будет их немного недобрать, чем перебрать. За неделю до высадки рассаду закаляют, открывая окна и двери или просто вынося горшки на некоторое время на свежий воздух.
Готовая рассада должна иметь не меньше 4 и не больше 6 настоящих листьев и быть высотой около 20 см. Грядку, как и для большинства овощей, лучше приготовить с осени, когда сделать это гораздо проще. Под перекопку надо внести навоз или компост не менее ведра на 1 м 2 , фосфорные и калийные удобрения по 30—40 г или литровую банку древесной золы.
Лучшая почва должна иметь слабощелочную реакцию, поэтому на кислых грунтах обязательно предварительное известкование с помощью мела или гашёной извести. Весной грядку надо только разрыхлить граблями, повторная перекопка не нужна.
Наиболее удобная схема высадки брюссельской капусты — 70 х 60 см. Техника посадки обычная. Делаем глубокие лунки, вносим в них удобрения достаточно по 1 ст. Сажаем рассаду, вынимая её из горшочков по возможности с земляным комом. Если успела вытянуться — заглубляем почти до листьев, если рассада качественная — на том же уровне, как и росла до пересадки.
При высадке капусты в грядку желательно сохранить почвенный ком, и остановки в росте почти не произойдёт. Хорошо поливаем, мульчируем сухой землёй или перегноем. Если светит яркое солнце, надо на пару дней прикрыть травой или бумажными колпаками. Уход за капустой в открытом грунте состоит в рыхлении почвы, сопровождающемся небольшим окучиванием растений, а также поливах и подкормках.
Поливы, в отличие от выращивания рассады, нужны частые и обильные. Застоя воды быть не должно, но его чаще всего и не бывает: эта капуста расходует очень много воды, особенно во время роста. Лучше поливать под корень, но в жаркую погоду бывает полезно и дождевание.
После нужно рыхление, пока позволяет размер растений. Сорняки надо удалять систематически.
Брюссельский гриффон — это небольшая веселая собачка с забавным выражением мордочки. Несмотря на экстравагантную внешность из-за вздернутого носа и растрепанной бородки, у нее аристократические манеры. Этот умный, жизнерадостный и активный песик способен стать любимцем всей семьи, преданным компаньоном.
Раньше гриффонов использовали как сторожей и крысоловов. Теперь порода относится к декоративным. Прежде чем завести эту собаку, нужно изучить все о породе брюссельские гриффоны. Отзывы владельцев и видео помогут познакомиться с плюсами и минусами содержания, узнать об особенностях характера.
Брюссельские гриффоны — это одна из небольших короткошерстных бельгийских собачек. Их можно узнать по необычной обезьяньей мордочке с торчащими усами и бородкой. Этих собак раньше держали на фермах для ловли крыс, сейчас заводят в качестве компаньона. Они жизнерадостные, умные, активные и общительные.
Выбирают одного хозяина, готовы всюду следовать за ним. Благодаря веселому характеру и забавной внешности с таким питомцем не заскучаешь. Несмотря на небольшие размеры, брюссельские гриффоны могут выполнять обязанности сторожа или охранника. Они недоверчиво относятся к незнакомцам, имеют чуткий нюх и слух.
Всегда предупреждают о приближении чужаков, при необходимости смело бросаются на защиту хозяина. Брюссельские гриффоны относятся к декоративным породам. Благодаря небольшим размерам их можно содержать в городской квартире. Они не склонны к агрессивному поведению, хорошо уживаются с детьми школьного возраста.
У этих собак есть еще несколько плюсов:. Эта порода в нашей стране довольно редкая, хотя на родине она популярна. Не рекомендуется ее заводить неопытным собаководам и людям с мягким характером. Несмотря на наличие высокого интеллекта, грифона сложно дрессировать.
Есть у этого пса еще несколько минусов, которые могут создать проблемы для некоторых владельцев:. Собаки, похожие на современного брюссельского гриффона, были известны еще в XV веке. Можно найти их изображения на картинах художников того времени.
Эти небольшие лохматые песики были в основном популярны среди фермеров и назывались «смусье». Они охраняли амбары с зерном от грызунов. Чуткий нюх, смелость и способность проникать в труднодоступные места делали их хорошими крысоловами. В XIX веке на забавных собак обратили внимание представители дворянства.
Среди знатных дам стало популярно держать гриффонов. Они охраняли экипажи, кареты, конюшни от крыс. Потом стали сопровождать хозяев на балы и приемы. Такие собаки были у королевы Марии Генриетты, Драги Сербской и других. В отличие от остальных декоративных собачек их ценили не за внешность, а за преданный характер и дружелюбное поведение.
Любители создали в конце XIX века породный клуб, проводили выставки, стали вести племенную книгу. В то время порода называлась маленький жесткошерстный бельгийский терьер. Были выделены несколько породных линий, отличия между которыми были в длине и цвете шерсти, размере.
Их стали называть грифонами. Это слово переводится с французского языка, как «жесткошерстный». В начале XX века был разработан стандарт породы, собак стали вывозить за пределы страны. Они завоевали популярность в Америке, Великобритании, Франции. После Второй мировой войны поголовье представителей породы сильно сократилось.
До сих пор она остается малочисленной и редкой, в России почти не известна. Различия между линиями только в типе шерсти и окрасе, поэтому они часто скрещиваются между собой. Сейчас все три породы объединены под названием «маленькие бельгийские собаки». Их особенность в том, что в одном помете могут родиться представители всех трех линий.
Отличия проявляются по мере взросления. Гладкошерстных и самых мелких по размеру относят к брабантсонам. Остальные отличаются окрасом, который формируется после месяцев. У бельгийских он более темный, брюссельцы могут быть рыжевато-коричневыми или шоколадными. Видео: 4 отличия между брюссельским, бельгийским гриффоном и пти-брабансоном.
Но в отличие от других подобных собачек они не могут похвастаться красивой внешностью. Это коренастый, немного грубоватый песик с лохматой мордой, на которой торчат усы и бородка и выделяются большие глаза. Размер собаки в среднем см, кобели вырастают до 32 см.
Вес может быть до 6 кг. Суки более мелкие и изящные. Голова круглая, выглядит крупной по отношению к телу, лоб выпуклый. Надбровные дуги не выражены, стоп резкий и глубокий. Морда короткая, длиной до 2 см, вздернутая. Если смотреть в профиль, кончик носа расположен на одной линии со лбом.
Подбородок немного выдается вперед. Нижняя челюсть П-образной формы, приподнята, прикус — перекус. Губы плотно прилегают, зубы и язык не видны. Мочка носа с широкими ноздрями, черная. Уши небольшие, широко расставленные, посажены высоко. Они треугольной формы, полустоячие, развернуты вперед.
Глаза круглые, большие, широко посаженные. Не должны быть выпуклыми. Веки плотно прилегают, скрывают белки, опушены длинными ресницами. Цвет темно-карий. Взгляд выразительный, умный, человеческий. Корпус коренастый, квадратного формата.
Шея средней длины, мускулистая, холка выражена умеренно. Грудь выдается вперед, глубокая, ребра округлые, живот подобран. Спина прямая, короткая. Поясница слегка приподнята, круп скошенный. Хвост высоко посаженный. Обычно он приподнят, кончик загнут, но не касается спины и не закручивается.
Конечности мускулистые, с крепким костяком. Передние параллельны, широко поставленные, локти прижаты. Задние немного отставлены назад, скакательные суставы расположены низко. Лапы округлые, пальцы собраны в комок, когти черные. Прибылых пальцев быть не должно. Движения свободные.
Собака мощно отталкивается, бежит рысью. Это короткошерстная собака. Остевой волос жесткий, проволокообразный, немного волнистый. Подшерсток густой и короткий. Сам не линяет, нуждается в тримминге. Более длинная шерсть на морде: формирует бороду, усы, бакенбарды и брови.
Окрас брюссельского гриффона может быть коричневым, рыжим, шоколадным, бежевым, палевым. На морде часто выделяется более темная маска. Современный стандарт допускает еще черный окрас. Не должно быть белых пятен. Брюссельский гриффон с первого взгляда выглядит суровым.
Но на самом деле это забавная веселая и общительная собака. Она любит быть в центре внимания, готова всюду следовать за хозяином и участвовать во всех его делах, может быть даже навязчивой. Этих собак можно охарактеризовать так:.
Брюссельская капуста: посадка, уход, выращиваниеПоделиться:
Leave a Reply